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行きたいと思っていたラーメン屋さんの一つであったが なかなか遠くて行く機会が無く、HPから通販を注文する ことにした。メールフォームで注文したが、自動返信ととも にすぐに店主自らもメールを頂き、まことに丁寧な応対で 感激！ さて、本日食したジャパンラーメン（しょうゆ）だが、冷凍スープ、麺、 チャーシューが入っているだけだが、簡単に店の味を再現できる のはありがたい。さすがに全て自家製とあって、麺はなかなか のもの。チャーシューもしっかりした焼き豚である。 店で食べるとモヤシやのりが具として入るようだが 私はネギと温泉卵にしてみた。 |
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| 海老ワンタンはモッチリしていてなかなかグ〜。 付属の塩をスープに入れるのだが、結構あっさり。ごま油の風味も 効いてて、あっという間に完食！やっぱ麺がうまいなぁ〜 |
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今日は塩ラーメン。昨日の海老ワンタンと同じスープだと思うが、 ごま油を入れずに食べて見た。すると香りはいいが、薄すぎる気 がする。だからして、喉越しのいい麺に、薄いスープなのであっとい う間に完食！もうすこしパンチがあってもいいと思うなぁ。 |
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全部食べた感想は、麺がウマ〜〜い。スープは上品。チャーシューはしっかり。 なかなか店主の対応もよく、安心して注文できる。 |
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