国道176号線沿いモンキーを越えて福知山方面右手国道沿いににラーメン恵比寿の看板がある。しかし、国道から少しはいったところにあるこの店の前に行くと、なんと店名は「ラーメン山ちゃん」いったいどう言うこと?竹麺さん情報によると最近、居抜きで「山ちゃん」に譲られたそうで、国道沿いの看板だけまだ残ったままになってるようです。
で中は座敷席テーブル3つとカウンター。これだけのメニューで座敷は必要ないかも。。ラーメンは香辛料と化調が効いた昔系のしょうゆらーめん。具は半熟半玉とチャーシュー一枚、もやし、ねぎ。麺は中麺のややウェーブがかかったものだが色が以上に黄色かった。まるでカレー麺(そんなのある?)のようでクチナシだけでこれだけ黄色くなるものでしょうか。 |