和田山らーめん

らーめん店

2004年3月8日オープン

和田山らーめんあっさりスープ（黒） 680円 塩ラーメンあっさりスープ（黒） 630円

住所 和田山町土田５６７ 電話 079-672-1316 入店日 2004年3月8日 入店時間 20：45 客数 7人 営業時間 11：30〜24：00 定休日 駐車場 有 トイレ おしぼり 有 無料サービス 注文、価格 和田山ラーメンあっさり680円 他のメニュー 和田山らーめんあっさりスープ680円 和田山らーめんこってりスープ730円 しょうゆらーめんあっさりスープ530円 しょうゆらーめんこってりスープ580円 塩らーめんあっさりスープ630円 塩らーめんこってりスープ680円 みそらーめんあっさりスープ630円 みそらーめんこってりスープ680円 パイタンらーめんあっさりスープ630円 パイタンらーめんこってりスープ680円 ニラ玉らーめんあっさりスープ630円 ニラ玉らーめんこってりスープ680円 山かけらーめんあっさりスープ630円 山かけらーめんこってりスープ680円 チャーシュー増量+100円 各ジャンボらーめん+300円 和田山ごはん 小150円、中200円、大250円 他

本日オープンしたばかりの「和田山らーめん」行ってきました。店内はテーブル、座敷、カウンターとキャパが広くおまけに厨房も広い。しかしまだ不慣れなせいか手際はイマイチ良くなかったようだ。肝心のラーメンはあっさりスープ（黒）とこってりスープ（赤）でそれぞれ50円違いで種類も多い。看板メニューの「和田山らーめん」のあっさりスープを注文したが、表面に浮く油はこってりしている。とんこつ醤油に煮干？のようなスープでまぁまぁだがストレートの中細麺のできがイマイチかな？具はネギ、モヤシ、メンマ、チャーシ、ワンタンの皮揚げ、海苔。メニューも豊富なのであと何回かは様子を見に行こうとおもう。 2003/3/24 開店から2週間が過ぎ既に落ち着いたのか、15:00に行ったのだが他に客はいなかった。場所は悪く無いので時間の問題にしてはさびしい。厨房には3人もいたので、たまたま客の切れ目だったのでしょう。 塩ラーメンはコンソメ風？のやさしい味のスープ。具はネギ、白菜、人参、チャーシュー2枚。麺は塩スープにはあっていないような気がする。もう少し、かんすいを控えめにしてもう少し細くして欲しい。