とん吉 |
ラーメン店 |
とんこつラーメン600円 |
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福知山駅北側スーパーファミリー西側駐車場の横にあり表通りからは一歩中に入った所ではあるが探すのは容易だ。、外からも豚骨の香りが漂っている。店内はカウンターとテーブル席でキャパは充分。店内照明は暗めでラジオが流れている地元住民に愛される店と言う雰囲気。 やはりこの店では「豚骨ラーメン」を注文すべきだろう、あの「天下一品」や「ほうれんそう」をしのぐドロリ系の濃厚スープで旨みも充分。麺は柔らかめのゆで加減の細目のストレート。このての麺だともう少し固めのほうがよりいいと思う。具も天下一品と同じくメンマ、ねぎ、チャーシュー。まるで食べ物のような濃厚スープでお腹一杯になった。 |