トクちゃんらーめん

明石ラーメン波止場

来々軒セット	住所 明石市大久保町ゆりのき通2-3-1 （マイカル明石） 電話 営業時間 11：00 ? 22:00（LO 21：30） ※季節等により変更があります。 定休日 駐車場 有（1000円以上の買い物で3時間無料） トイレ 有 おしぼり 無 テレビ 無 注文、価格 来々軒セット750円 他のメニュー こってりらーめん630円 らーめん630円 みそらーめん680円 辛みそらーめん680円 ハーフらーめん480円 チャーシュｐ麺850円 ワンタン麺850円 しょうゆつけ麺780円 みそつけ麺780円 ほかセットメニュー、単品
なんと100年前のラーメンの再現だとか。。。100年前にしては上出来では？スープはショウガの臭みが少し感じるが、あっさりした醤油味。麺はやや縮れの中細麺。トクちゃんラーメンの平打ち縮れ麺とは違う麺を使用。具はチャーシュー、ネギ、メンマと超シンプル。セットにつくシューマイはジューシーで旨い。でもちょっと高いかな。。