来来亭

ラーメン店

	住所 滋賀県野洲郡野洲町大字妙光寺西ノ久保290 電話 077-587-5556 入店日 2004年4月28日水曜日 入店時間 14：30 客数 5割 営業時間 11：00〜24：00 定休日 年中無休 駐車場 有 トイレ 有 おしぼり 無 テレビ 無 注文、価格 ラーメン（麺固、スープ濃、背脂多）600円 他のメニュー ラーメン600円 味噌ラーメン680円 こってりラーメン680円 ワンタン麺700円 チャーシュー麺750円 他定食、一品、飲茶あり
最近どんどんと店舗数を増やしている「来来亭」の野洲店（本店）に行ってきた。名神高速栗東ICを降りてそのまま国道8号線を突き進むと右手のパチンコ屋の駐車場にある。単なるパチンコ屋に寄生するラーメン屋とは違い本格的なラーメン店。従業員教育も徹底しこの日も店長から細かな指示が飛んでいた。ラーメンは客のこだわりで麺の硬さ、スープの濃さ、背脂の量、ネギの量、一味の有無など指定出来るのがありがたい。京都系の背脂が浮く醤油ラーメンは、スープパンチがありなかなか旨い。麺は細麺のストレートでスルスルっと胃におさまる。具はめんま、ネギ、薄くスライスされた赤身のチャーシュー。このチャーシューも脂身を指定することが出来る。