ラーメン・ジャン |
ラーメン店 |
|
|||||||||||||||||||||||||||
夕方から営業の店だが、開店と同時にいつもお客さんは結構入ってます。この付近は飲食店もほとんどなくラーメン専門店はここだけ。会社帰りにちょうどいいんですかね? 店内はカウンターのみの8席でこじんまりとして狭いが、店主の動きや厨房がよく見渡せて、そういうのが好きな人にはいいかも。。。 外にいると店内から醤油のいい香りが漂ってきますが、予想していたのと違い色は薄めのしょうゆラーメン。おそらく鶏がらと煮干、昆布あたりで出汁を取っているんだろうと思います。麺は細麺ストレートでやや固め。具はチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ、のり。どこか懐かしいラーメンと言う感じです。 |