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| 昆布漁で使われる網や竹をディスプレイした漁師小屋風の店内。札幌ラーメン（味噌）・旭川ラーメン（醤油）・函館ラーメン（塩）といった、北海道を代表する３タイプのラーメンがいただけます。素材はすべて店舗仕込みの厳選素材。料金はそのままに麺の量
も大盛に変更できるほか、半ライスの無料サービスも。食いしん坊な男性もきっと大満足です（以上HPより） 御昼時とあってか順番待ちまで出ていた。食券制でトッピングもある（煮卵、半熟たまご、ネギ、メンマなど）。 スープは特にこれと言ったインパクトは感じられないが、わずかに煮干の風味は感じられる。中太の縮れ麺は卵麺だろうか？つるつるとしている。トッピングの卵は「煮卵」を選択したが、そんなに味は染みておらず「半熟」を選択したほうが自分の好みだったかもしれない。チャーシューは厚切りでとても柔らかくなかなかイケル！不作のせいか？ネギのトッピング150円は少々高いかも。。。 私は感じなかったが一緒に行った人がコップが魚臭いと言っていた。。。 |
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